Bombas de patata rellena de verduras y curry

Esta es una receta muy versátil, la patata suele combinar muy bien con gran cantidad de rellenos, suelen rellenarse con carne y verduras, yo opté por hacerlas solo de verduras, buscando un aperitivo vegetariano.
Gracias al ser un plato muy versátil, puedes utilizarlo como tapa o aperitivo, acompañante de otras elaboración o como plato principal. También se pueden acompañar de una gran variedad de salsas, como pueden ser Salsa yogur, Salsa barbacoa, etc.

Masa de pizza

Hoy os traigo una receta de uno de los platos más conocidos de la gastronomía italiana, las pizzas.

Es fácil de elaborar, solo necesitas: harina, levadura, aceite y sal.

Yo las suelo hacer junto a mi Salsa de tomate para pizza, mozzarella, bacon, cebolla, champiñones, un poco más de queso por encima y después del horneado un poco de orégano. ¡¡Salen unas pizzas buenísimas!!

Gachas caseras de mi abuela

Aquí traigo una nueva receta heredada de mi abuela, un plato muy básico. Siempre me cuenta que este plato lo hacia ella para trabajar en el campo, donde no había muchos recursos, lo comían como plato único, para así poder aguantar una jornada de trabajo.  

Hamburguesas caseras

Para empezar la semana hoy traigo mis hamburguesas caseras, con variedad de especias que le dan un toque especial.

Falsa lasaña de berenjenas y atún

Falsa lasaña de berenjenas y atún, una de la recetas que aprendí en el curso de cocina que realicé hace poco, receta fácil de hacer y con un gran sabor.

Jamoncitos jugosos a la miel e hierbas provenzales

Jamoncitos jugosos a la miel e hierbas provenzales