Berenjenas orly

¿A quién no le gustan unas berenejenas fritas con miel de caña?; Aquí las teneis rebozadas en pasta orly, para darle un toque diferente a este plato tan socorrido, y delicioso.
 
Con esta pasta orly, podemos rebozar gran cantidad de ingredientes, como por ejemplo gambas, verduras, etc. Dándole un toque crujiente y conservando su sabor, gracias a la capa protectora que se forma, evitamos que absorva exceso de aceite.

Adobo de pintarroja

Hoy os traigo una receta típica de Málaga, es una receta muy fácil de hacer y con un gran sabor.