Tortellini a la crema con bacón y puerro

Ya hace unas semanas que no subía recetas, entre los estudios de mañana y de tarde no tenía tiempo para subirlas, he conseguido sacar algo y aquí os traigo estos tortellini a la crema, acompañados con bacón y puerro.
Esta es una salsa que le puede servir a cualquier tipo de pasta no solo con tortellini, también pudiendo cambiar los acompañantes a gusto del cocinero.

Pasta a la carbonara

Este plato es de origen italiano, es una receta que tiene bastante éxito, porque se consume en casi todo el mundo, ya que se puede cambiar a cualquier tipo de pasta, ya que lo primordial es la salsa carbonara.

Yo los hice con tallarines, aunque normalmente se utilizan espaguetis. Esta es una variante de la receta original que no llevaría nata, cebolla ni bacón, pero si panceta.