Ensalada templada de shawarma con salsa yogurt

Para continuar la semana os traigo una ensalada templada, con un ingrediente con mucho sabor y que se ha echo muy popular en los últimos años como es la carne de shawarma, también llamada Döner, dependiendo de la zona geográfica.

Ingredientes (para 2 personas)

- 100-150 gr Carne de shawarma
- 1/2 Lechuga (aproximadamente)
- Col
- Lombarda
- 1/2 Cebolla mediana
- 1 Tomate mediano (opcional)
- Salsa yogurt

Preparación

• Cortamos todas las verduras muy finas y las ponemos en un plato o fuente.
• Calentamos unos segundos la carne de shawarma en el microondas o en una sartén. 
• Añadimos la carne a las verduras y por último le añadimos un buen chorreón de salsa yogurt por encima. 

* Como siempre estas cantidades son orientativas.